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 伯顿酒庄由Bob和Cherie Berton创建于1996年,开始在澳洲最著名葡萄酒产区Barossa Valley(巴罗莎谷)的High Eden(高伊甸园)区域种植优多种优质葡萄,酿造世界独特顶尖的葡萄酒。

Bob和Cherie Berton最开始种植的葡萄品种主要是西拉(Shiraz)、霞多丽(Chardonny)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和长相思(Sauvignon Blanc)。葡萄藤蔓在疏水性良好的灰土壤上不断生长,但是由于当时的水源不够充足,葡萄藤还依然只能看到根茎,当时有人诙谐地称这座葡萄园为澳大利亚盆景式葡萄园(Bonsai),虽然现在伯顿葡萄酒已在欧洲,美洲和亚洲名声大噪,但Bonsai仍然是伯顿幼年时的标签。

经过20多年的发展,伯顿酒庄目前拥有250万平米葡萄园及多个先进酿酒厂,先进的恒温设备及SQF三级食品安全和质量管理体系认证体系包装酒庄每年可容纳近20000吨的葡萄,葡萄酒存储量1400万升及存放高达近20万箱葡萄酒。伯顿酒庄从澳洲一个名不见经传的酒庄迅速攀升到澳大利亚第11大酒庄和全球最畅销的葡萄酒品牌之一,谱写了澳洲红酒界的传奇。

伯顿酒庄追求果味浓厚、复杂层次和口感丰富的葡萄酒,各系列酒品完全由酒庄创新团队酿造,完美凸显澳大利亚葡萄种植风格和酿造工艺,带来全世界其他葡萄酒产区无法复制的味道。

伯顿酒庄还长期与澳洲各知名葡萄产区合作,与他们共同栽培优质的葡萄,然后对从不同葡萄园采摘而来的葡萄进行分批压榨及发酵。比如从Riverina产区采摘的葡萄用于生产酒庄的方斯顿(Foundstone)和醉爱(Head Over Heels ranges)系列葡萄酒。对于珍藏(Reserve)和铁牌(Metal)系列的生产,伯顿还会与雅拉谷(Yarra Valley)、国王谷(King Valley)、塔斯马尼亚(Tasmania)、天鹅山(Swan Hill)和库纳瓦拉(Coonawarra)产区的葡萄园通力合作获得澳大利亚最优质的葡萄,酿造世界顶级的葡萄酒。

 

 

伯顿酒庄目前的主打产品包括:

伯顿特酿系列

伯顿珍藏系列

伯顿铁牌系列

伯顿方斯顿系列

伯顿骏马系列

伯顿酒庄种植的葡萄品种包括西拉(Shiraz)、霞多丽(Chardonny)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、长相思(Sauvignon Blanc)、梅洛(Merlot)、灰皮诺(Pinot Grigio)、莫斯卡托(Moscato)、维欧尼 (Viognier)和维蒙帝诺(Vermentino)等。其中西拉和霞多丽葡萄的种植和酿造工艺已成为行业标杆,多个酒款在全球各权威红酒大赛中获奖无数,比如:

伯顿铁牌系列所获奖项:

2016年美国旧金山年度葡萄酒大赛金奖

2016年中国环球葡萄酒及烈酒大赛双金奖

2016年国际葡萄酒挑战赛铜奖

2016品醇客葡萄酒世界大奖赛铜奖

2016年RVF中国进口葡萄酒大赛澳洲推荐酒Top10

全部奖项:

伯顿酒庄--澳大利亚葡萄酒界的传奇

 

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